Come fare frittelle proteiche salutari

Rendi la tua colazione o merenda una festa con questi deliziosi pancake proteici sani.

Lista della spesa:
- Uova
- Fiocchi d'avena
- Burro di mandorle
- Frutti di bosco
- Proteine in polvere (gusto a scelta)
- Cannella
- Latte di mandorle (o altro latte a scelta)

Metodo di preparazione (per 3 frittelle):
1. Rompete 1 uovo in una ciotola e aggiungete 75 grammi di farina d'avena.
2. Aggiungere un po' di cannella e mezzo misurino di proteine in polvere
3. Versare un goccio di latte di mandorle e mescolare con una forchetta fino ad ottenere una pastella liscia e soda.
4. Versate l'impasto in una teglia ben unta d'olio e cuocete fino a doratura da entrambi i lati
5. Guarnire con burro di mandorle e frutti di bosco freschi.

Buon appetito!