La détox sucrée : comment se débarrasser de ses fringales

Durant le mois de décembre, vous vous êtes probablement permis quelques extras. Cette délicieuse tarte aux pommes maison de votre tante pendant le réveillon de Noël, quelques-uns des volés pendant le petit-déjeuner de Noël et peut-être avez-vous apprécié des cheatmeals entre Noël et le Nouvel An. Rien de mal à cela, bien sûr, car sans équilibre, pas de vie, mais si ce qui précède semble reconnaissable, il est probable qu'il sera difficile de reprendre le fil sain en janvier. Et cela a du sens, car malheureusement : le sucre crée une dépendance.

Éliminer complètement le sucre de notre alimentation n'est pas souhaitable, car notre cerveau en a besoin pour fonctionner. Cependant, il est important de faire les bons choix. Le sucre crée une dépendance, donc plus nous mangeons de biscuits, de chocolat et de sucreries, plus nous sommes susceptibles d'avoir plus envie de sucreries et moins pour une bonne salade.

Lorsque nous mangeons du sucre, cela provoque une forte augmentation de notre glycémie, puis immédiatement une forte baisse (également appelée crash). Cela peut rendre votre corps fatigué et sans vie. Ceci est complètement à l'opposé d'une alimentation saine où une énergie constante est disponible tout au long de la journée sans pics ni creux.

Heureusement, il existe également une solution pour la dépendance au sucre, une cure de désintoxication au sucre. Voici deux exemples de comment faire une cure de désintoxication au sucre :

Réduction progressive : Dans cette approche, vous réduisez progressivement votre consommation de sucre sur une période de temps. Commencez par éliminer les sources évidentes de sucre ajouté, comme les sodas et les bonbons, puis réduisez progressivement la quantité de sucre que vous ajoutez à votre café, vos céréales et autres aliments. Vous pouvez également essayer de remplacer les aliments sucrés par des options plus saines, comme des fruits ou du yogourt non sucré.

Sevrage complet : si vous voulez faire le plein, vous pouvez essayer de supprimer toutes les sources de sucre ajouté en même temps. Cela peut être plus difficile, mais il peut être plus facile de s'en tenir à une cure de désintoxication du sucre si vous éliminez toutes les sources de sucre ajouté de votre alimentation en même temps. Cette approche peut impliquer beaucoup de lecture d'étiquettes et de planification des repas, car vous devez surveiller les sources de sucre cachées dans les aliments tels que le pain, la sauce pour pâtes et les vinaigrettes.