Kann ich nur durch veganes Essen Muskeln aufbauen?

Mit der zunehmenden Popularität von Sport und Fitness hat auch das Allgemeinwissen zugenommen. Vielleicht sind die Begriffe Progressive Overload (Aufbau der Trainingsintensität) oder Hypertrophie (Wachstum von Muskelgewebe) einigen noch unbekannt, aber fragt man den Durchschnittssportler, was es zum Muskelaufbau braucht, kennt es fast jeder: Protein!

 

Auch wie man an seine Proteine kommt, ist allgemein bekannt: Fleisch und Fisch. Aber das hilft dem Vegetarier, Veganer oder dem gelegentlichen Tag-ohne-Fleisch-Sportler nicht weiter.

 

Der Aufstieg von veganen Fleischersatzprodukten hat dies erleichtert, aber Sportler haben immer noch mit einem Problem von veganen Produkten zu kämpfen: einem unvollständigen Aminosäureprofil. Dies führt dazu, dass du nicht genug oder nicht die richtigen Bausteine bekommst, um Muskeln aufzubauen. Ihr Körper benötigt alle 22 Aminosäuren, um ein nützliches Protein herzustellen. 13 dieser Aminosäuren stellt dein Körper selbst her, die anderen 9 müssen wir über die Nahrung aufnehmen. Das ist als Veganer einfach zu erreichen, man muss nur wissen wie.

 

Im veganen Bereich gibt es viele komplette Proteine, die alle Aminosäuren enthalten: Quinoa, Soja, Buchweizen, Hanf und Tempeh geben dir alles, was du brauchst. Natürlich gibt es noch viel mehr pflanzliche Proteinquellen; Denken Sie an Nüsse und Hülsenfrüchte. Diese musst du sicherlich nicht ignorieren, denn durch die Kombination (und das muss nicht einmal mit der gleichen Mahlzeit sein) kannst du trotzdem alle Aminosäuren bekommen, die du zum Muskelaufbau benötigst. Ein paar Beispiele:

    Vollkornbrot mit Nussbutter
    Bohnen und Vollkornreis
    Linsensuppe mit Vollkornbrot
    Salat mit Nüssen und Samen

 

Ernähren Sie sich als Vegetarier oder Veganer abwechslungsreich, mit diesen Tipps müssen Sie sich keine Sorgen machen, etwas zu verpassen. Gorillas, Nashörner und Elefanten sind die stärksten Tiere auf dem Planeten: Wenn sie es können, indem sie Pflanzen fressen, können Sie das auch. Guten Appetit!

 

Tipp: Die Fitlyzen Protein Shakes und Fitlyzen Meal Shakes enthalten alle essentiellen Aminosäuren, sind vegan-freundlich und wurden mit Fokus auf die besten Zutaten entwickelt!