Cómo hacer panqueques de proteínas saludables

Haz de tu desayuno o merienda una fiesta con estas deliciosas tortitas proteicas saludables.

Lista de la compra:
- Huevos
- Avena
- Mantequilla de almendras
- Bayas
- Proteína en polvo (sabor a elección)
- Canela
- Leche de almendras (u otra leche de tu elección)

Método de preparación (por 3 tortitas):
1. Rompe 1 huevo en un tazón y agrega 75 gramos de harina de avena.
2. Agregue un poco de canela y media cucharada de proteína en polvo.
3. Vierta un chorrito de leche de almendras y mezcle con un tenedor hasta obtener una masa suave y firme.
4. Vierta la masa en una sartén aceitada caliente y hornee hasta que esté dorada por ambos lados.
5. Cubra con mantequilla de almendras y bayas frescas.

¡Buen provecho!